☆2011年バレンタインチョコレート☆

なんだかお引っ越し先のブログうまくいかないのでもう少しこちらでアップです

阪急バレンタイン試食会場いく前に、ずっとずっとどうしてもいきたかった梅田の高架下の日替わりcafe『ほなな』に行きました






http://www.geocities.jp/yuugame470/honanahp/honana_top.html

めっちゃ高架下のこの先はあるの？というようなとこにあり、しかも入り口もミニマム
私がこれ以上大きくなったら入店できません
でも階段をあがって扉をあけたら明るい照明に手作り雑貨とおやつ食器がずららでめっちゃナチュラルテイストで可愛すぎた









店内は子供向け絵本や大人の癒し絵本もいっぱい

かなりの癒しの空間で梅田にもこんな癒しcafeがあったんだ

これから友達とcafeの時は『ほなな』に決まりや


そして今日はSUGAR TONTHさんの日でした


バレンタイン試食会とは別腹だしと思って調子乗ってスコーンとかぼちゃプリン、ベリーのチーズタルト、ココア生地のトライフルのケーキ、、スコーン（レモンカスタード）、/暖かい飲み物は英国王室御用達のチェルシーフラワーのマンゴー&アップル味の紅茶をチョイスしたセット






意外にボリューミー

ちょっとぉ～かなり美味しい
チェルシーフラワーの紅茶は寒い体をポッと温めてくれる優しい味

かぼちゃプリンは香ばしいなかに甘い甘いパンプキン味

スコーンは軽く優しい味で私が選んだレモンカスタードも劇美味しくて

ベリーのチーズタルトはサクサクタルトに甘すぎない濃厚チーズがおいしっ


ココア生地のトライフルはしっかりしたあじでクリームがやすもんの生クリームでなくて美味しい
なんといってもハートのメレンゲでオーナーさんの愛を感じました

なかなか『ほなな』ないくきかいもなくってまわりの皆さんに出遅れたけど、日替わりcafeだし毎日違うお店だからまたきたら美味しい楽しいお店なんだろうね
またぜったい行くよ

そしてホッこりしてからバレンタイン試食会のホテル阪急インターナショナルへ


待ちに待った2011年バレンタインチョコレートお味見会です

http://umeda-hankyu.jp/persona/2011/01/2011.html




yukiさんとのご縁がなければ絶対に参加なんてできなかった倍率100倍のお味見会会場は60席でゆったり


なんと今回は50店舗も出店
その中でスペシャルゲストとしてラ・メゾンデュ・ショコラのジルさんとクラブハリエの山本さんがお話とデモンストレーションしてくださりました






ジルさんはサントノーレのチョコレート専門店のオーナー




チョコレートの最高峰としつ世界のグルメから高く評価されているかたなんです
キャラメルショコラのアイスを作っていただき甘さを押さえたキャラメルガナッシュに味のアクセントには黒コショウ





日本にはないお菓子の味で凄く美味しかったです

そしてバームクーヘンで有名な山本さんはWPTC2010でチームジャパンのキャプテンを勤めたほどすごい人









山本さんはチョコレートでこんなな凄い芸術作品を作られました

世界で出品したこの作品も美味しく頂いたなんてこの上ない幸せ

そして2月2日から14日に阪急百貨店でのイベントでは100ブランドの出店で26日27日はお二人のデモンストレーションが見れますよ

ジルさんも山本さんもお会いできてホントに目が星になったyasukoです
お菓子の中でもチョコレートって温度に敏感で凄いデリケートで繊細

こんなチョコレートを沢山扱えるジルさん山本さんを初めシュコラティエの人ってきっと女性の取り扱いにも細心の注意をはらい丁寧に扱ってくれるんだろうな

そして。試食のチョコレートの種類はとてもじゃないけど数えれないくらいありました




じゃじゃーん

　



































（せっかく全部名前入れたのに途中で消えてチ～～～ンだったのでかきません）

私が一番美味しかったのはシルスマリアのスノーベリー

ホワイトチョコレートにフリーズドライの生チョコレート

めっちゃとろけて濃厚

御影高杉のオランジェットピール

オレンジピールにチョコをかけたものでベルギー産のチョコレートにオレンジ独特の甘さと苦みがデリシャス

そして淀屋橋におん背を構えるＦＯＣEさんとお話がもできyukさんから焼き菓子もいただきました



http://www.foce.jp/




今日美味しい時間を過ごした中にもこうやってカーキ屋さんや自宅でケーキ教室されているから有名ブロガーさんたちなど沢山の方との出会いも凄く宝物になりました

私にとって美味しいものは人との縁もつなげてくれるのです

私はバレンタインは桜ちゃんとごんちゃんにだけど、みなさんは沢山の男性に愛を込めてチョコレートをプレゼントしてあげてくださいね


桜ちゃんを保育園に預けて自分だけいい思いしてるのも悪いので桜ちゃんにアンパンマンのスリッパお土産






最近ずっとみんなのスリッパを取り上げてはかれています
桜ちゃんもついにアンパンマンWORLDに侵入なんです


家のなか偉いことなりそうだよ

☆めっちゃ楽しかったクリスマスパーティー☆

朝ごパンは

ブルーベリークリームチーズパン




ハムたまご




ピザパン





今日は高校時代のお友達集めて親子八組の大人7人、子供１1人合計18人でクリスマスパーティーしました



かなり久々に会うお友達も沢山いたのでほんとに今日が楽しみでなりませんでした




まずはみんなの自己紹介から始まりそしててんこ盛りのお寿司やピザ、オードブル、パンを食べながらスタート


食べたあとはフルーツバスケットやしっぽとり、だるまさんがころんだ







ロンドン橋落ちた





などいっぱいゲームして大人ながらに私めっちゃ童心に返って楽しかったです
もうゲームのルールさえも大人は分からなくて子供に教わりながらしました

罰ゲームだけど罰でなく得意芸を披露してもらったＳちゃんの倒立ブリッチは凄かったです



そして沢山動いた後はクリスマスケーキやおやついっぱい食べて





子供にはＳちゃんがサンタさんになって、プレゼントを配ってから











子供と大人に別れて子供ははしゃぎまくり、子供達はどんどん部屋から脱走するし、大人は沢山お話に花咲かせてかなりの楽しい時間でした

子供たちの逆立ちも披露してくれました







また年に二回くらいは集まってイベントしたいな

幹事になって色々子供の為に思い出に残るようにと今日当日までドキドキしたけど大きなお姉ちゃん達が最後に『やっちゃん、めっちゃたのしかったよ』と言ってくれて本当に良かったです
そしてママ達もいっぱい協力してくれて気の効く動けるママばかりで、みんなで幹事になって遣り遂げた感でいっぱいです

またなんか企画するぞい

あっ桜ちゃんはいつも家ではグズグズなのに今日はみんなと遊んでいて私も凄く楽で楽しめました










皆には凄く大人しいねっていわれたけど…全然ワンパクなの

今日は外ずら良すぎたみたい

☆いつもいてくれてありがとう☆

朝ごパンは

ヨモギパン




そして今日は明日からパパが東京に単身赴任なので「メリークリスマス＆パパガンバてね」パーティーをしました



今日は私仕事だったからパーティーってほどの用意はできなかったのですが気持ちはいっぱいです

クリームフォンデュ
パエリア
オイスターソースの手羽先




そしてクリスマスケーキは「モンブランタルト」




みんなめっちゃ喜んで食べてくれて私も満足なできになりました

そして桜ちゃんにクリスマスプレゼントはレゴのブロック




ちょっと遊び方間違えています




そして何よりゲラゲラ笑うくらいに喜んだのはプレゼントの袋に入ってパパがユラユラ









これが本物の笑い袋だね

そしてなんと・・・・・・いつもパパからは何にもなく・・・・食べて終わりのＰＡＲＴＹだったのにこんなサプライズ




路上で絵を描いてる人に言葉は主人が考えて絵もオーダーしたみたいですＹＡＳＵＫＯ泣いたよ
ほんとにこの１年は家族が大変な１年だったので全て嫌なことが抜けてホットした感じがしました

あったんありがとう

そして夕食後・・・・朝もモンブラン作ったんだけど気分ルンルンでエンジンかかっていつもお世話になってる従妹にチョコのクリスマスケーキ作りました






ＹＡＳＵＫＯ家用にも




どんだけケーキ食べるねんって感じよね
そしてケーキ作りながら東京にもたせるパンも一緒に作りました









パパ頑張ってね

☆かわらんな～☆

同窓会行ってきました

みんな変わらんんわ～～～




というか男子は私全然分かりませんでした

この学年なんか分からんけど男女が照れ屋さんでスンゴイ男女すぐに分かれる習性があって・・・・
私遅れて行ったんだけど会場入ったとたん男女綺麗にテーブルに分かれて集合写真も綺麗に男女分かれてました

この中学の習性が高校に上がったら色んな中学が混じるのに、この習性が、きつすぎて男女の凄いいじめが勃発していたのも懐かしく思えました

昔好きな人いたけど・・・・遠目で見てるだけで集合写真のとき足元に着たからかなりドキンドキン

あっ私が月曜から働く職場に友達が１０月から入社していていて凄く縁を感じちゃった
さらに楽しみ倍増だわ

２次会あったけど私いつも２０時にはお布団に入っているから眠たくて夜更かしできないのね～～～~

あ～～～楽しかった

☆ひゃっほぉ～～～い！！！たのしぃ～☆

今日はキタプとサヤママが遊びにきてくれました

家の中はプチ支援室
サヤママ一家が四人、キタプ一家が３人、YASUKO家２人で総勢９人




こんなに子供がいると楽しすぎるわ
みんな、ずっとテンション高くて凄い楽しそうだったし






桜ちゃんはずっとＲちゃんにひそかにベタベタ





さやままの三女Hちゃん、可愛すぎ






産まれたてだよ

キタプとサヤママから沢山のお土産頂きました

キタプからはLE PINEAUでの

うまくて阿勘ポテト




ルピノーでこのスイートポテトかなり大好きでめっちゃ嬉しい

秋繁




こんな長いパイ初めて
50～60センチはあってトップには贅沢に大好きなナッツが大量
甘くて美味しかった

いよかんレアチーズ




チーズケーキ大好き

いよかんが入っていてさっぱりしていて一気に食べそうになったわ

そして、アンパンマンのオムツ入れ




なんか売り物かと思ったら顔全部キタプのお手製
なんて器用なん

さやままからは

菅屋のアップルパイ




なんと12こくらい入っていていたような
シナモンが効いていてめっちゃ美味しかったんよ～

北海道のじゃがぽっくるに長崎のカステラ




限定ばっか嬉しいやん


私は大量のドーナツ揚げました



プレーン・抹茶・あんこのチビドーナツ

Kくんと桜ちゃんにはシュガーなしドーナツ

そしてショボショボになったチーズスフレ






私の断乳後のオッパイみたいです

めっちゃ楽しくて嫌なこと全て吹っ飛びました
みんな私の天使やわ～～～～

☆今夜はメロメロね☆

朝ごパン

チョコパン





スティックパン




今日は、なおなおがパン教えてって来てくれました

なんと、なおなおがチョイスしたのはメロンパン

初めてとは思えないくらいにめっちゃ上手やし




なおなおも旦那さんもメロンパン好きでメロンパンをチョイスしたんだって今夜は２人でメロメロやね

お昼は一緒にピザを作ってスープとサラダ達は用意しておきました




野菜と肉団子のプロバンス風スープ




ピクルス＆ポテトサラダ




２人の共同作業ピザ




そしてＳＷＥＥＴＳにガトーショコラ作っておきました




久しぶりに、なおなおとお話いっぱいできて一緒にパンも作れて楽しかった

☆おっちゃん大好き☆

今日は愛人ブーニャンの家にご招待してくれました

厚かましく桜次郎とお昼までこんなに豪華なランチごちそうになりました

パエリア




１人でパクパク食べていたかのようにめっちゃ美味しかった

ベシャメルフォンデュ




これやばいっ
チーズフォンデュみたいにしつこくなくてめっちゃ食べやすくてすごい手が進んでしまった

サラダ




豆腐のサラダ大好きだからこれも１人でたべていたような～～～

そして桜ちゃんにもお子様ランチしてくれて、男のくせに芋栗なんきんが大好きな桜ちゃんのプレートにはカボチャの茶きん絞りみたいなの




桜ちゃんがっついていました美味しい証拠だね

もうこんなに食べて胃が破裂しそうと思ったら・・・・

ブーニャン夫婦がＹＡＳＵＫＯのお誕生日にケーキを用意してくれていました






いつも行く機会を逃している西宮の「patisserie KATAOKA 」のケーキ


http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28009753/

クリームが美味しいしスポンジもホワホワで桜ちゃんもおかわりコールの嵐でした




そしてお誕生日プレゼントとポストカードまでいただきました


ポストカードは毎年ブーニャンの会いある手作り
そしてハッピーバースデー用のハーブティー日の力で周るキャンドル
どれもすごいでしょ





ブーニャン夫婦ありがとうね

桜ちゃんは男性の大人が大好きでずっとブーニャンの旦那さんが遊んでくれていて桜ちゃんパパと間違えてるんじゃない？？というくらいに大興奮していました




ブーニャンの旦那さんが遊んでくれたおかげで私もゆっくりお腹いっぱい食べて、ブーニャンのお話ができました

でもブーニャンの旦那さん今頃へとへとだろうな～～～(笑)

ブーニャンの手料理とケーキ愛情をいただき本当に感謝の日でした
これからも家族ぐるみで仲良しでいてね

☆母やお友達に感謝の日☆

昨日は母からお誕生日にお花をもらいました






そして朝にピンポーン

愛人AMYちゃんからのBirthday　プレゼントです

大好きなルピシアの巨峰味の紅茶にラズベリーとマンゴーのクッキー




紅茶もクッキーもバカなくらい好きだからAMYちゃん私をよく知ってるわ
あけた瞬間我慢出来なくて紅茶とクッキー食べました
紅茶は旬のブドウで深い味わいなフルーティーで毎晩ブドウ食べてるくらい好きだから美味しかった

そしてクッキーはサクサクでやっぱりお店のクッキーは自分ではだせないサクサク感があるから美味しいわ

AMYちゃんありがとう

そしてお昼間は桜様がお祝いしてくれました




昨日頂いたみゅうちゃんからのサナのシフォンケーキ
我慢し過ぎたから更に美味しく感じたよ

まるでスフレチーズケーキのようにシュワシュワしてクリームチーズのしっかりした味がめっちゃ美味しい
１人でワンホールいけるわ


桜ちゃんシフォンケーキのシュワシュワ感に病みつき





そしてバターを大量に使用するので普段は滅多に作らないモンキーブレッド




ほらこんなにバターとお砂糖の液にひたひたになるくらい漬けて、ぶーちゃんまっしぐらな贅沢パン





出来上がりは大好きなクイニーアマンみたいに外はカリカリにカラメリゼされてなかはふわふわだよ


これもろうそく立てて桜ちゃんとモグモグ

そしてパパからは マッサージ機



私の体を気遣ってかしら

毎年みなさんから、プレゼントを頂いたりお手紙やメール沢山のお祝いをほんとにありがとうございます

お母さんが私を産んでくれて沢山の人たちとこうやって運命的な出会いをして今日のこの日を皆さんにお祝いしていただけることに凄く幸せを感じています

自分も母になり息子にこの世で育って人との出会いに同じように感謝してもらえたらな～


いつも、あんぽんたんなYASUKOですが、これからもよろしくお願いします

☆絵本の中みたい～～～☆

午後からは衛生士のＫちゃんと、はるちゃん（お腹のベビー）、Ｍちゃん、姫のちひろちゃん、でパンケーキパーティーをしました




沢山のジャムやメイプルシロップ、チョコレートソース、フルーツで自分好みにチョイス

なんか、このパンケーキの積み重ね絵本な中みたい






そしてＭちゃんが今月お誕生日のＫちゃんと私に箕面のエピナールのチョコレートケーキを用意してくれていました

http://www.m-epi.com/




ここの生チョコもめっちゃ美味しくてチョコケーキも凄く美味しかった～Ｍちゃんありがとう

そして来月は、ちひろちゃんの１歳のお誕生日＆Ｍちゃんのママになっての１歳のお祝い

みんなでみんなのお祝いパーティーのＳＴＡRTだ～～




Ｋちゃんはケーキ工房　ＷＡＴＡＮＡＢＥを用意してくれていました

http://www.s-watanabe.com/

桜ちゃんにドラえもんのカップのイチゴのムース




桜ちゃん完食

グレープフルーツのゼリー



さっぱりしていて美味しかった

豆腐のカステラ




濃厚でモチモチで美味しかった～

ここのＷＡＴＡＮＡＢＥさんはお豆腐をつかったＳＷＥＥＴＳが有名で「よ～いどん」にも出たそうでめっちゃ行きたくなりました

そしてお誕生日に腹巻きにもなり、チューブトップにもなるＹＡＳUKOの「Ｙ」入り






Ｍちゃんからは
飲むお酢梅ごこちをいただきました




モンドセレクションで金賞受賞の品私毎朝ワンスプーンしてるからお酢めちゃ嬉しいわ

そして桜ちゃんには「からすのぱんやさん」わたしには「ぼちぼちいこか」のえほん






わたし少しずつパンの絵本を集めて将来いっぱいパンの絵本を並べて子供のパン教室したいからからすのぱんやさん、うれしいな（桜ちゃんになのに・・・私が喜んでるし）
そしてぼちぼちいこかは、まさに今私にぴったりの絵本Ｍちゃんナイスチョイスやわ

そして私はオレンジゼリーを作っていきました






桜ちゃんＫちゃんのお腹のベビーにもしもししていました






なんか感じるのかしら～～～

気が付いたら５時間も立っていて・・・・・話していたら一瞬の楽しい時間でした
お友達バンザイやわ

☆今日は愛人と・・・☆

朝ごパンは『フランクパン』




今日は午後から愛人ブーニャンが家に来てくれました
家の近くのバス停に迎えに行き二人で自転車ラブラブ二人乗りで家にご案内しました
自転車二人乗りなんて久しぶりだわ
ブーニャンから沢山のお土産をいただきました
しかもかなり絶品です

神戸風月堂のワッフル




http://www.kobe-fugetsudo.co.jp/store/detail/honten.html

もうこれがめっちゃ最高に気絶するかと思うくらい美味しかったんです

フワフワしっとりのワッフル生地にほわほわの甘いクリーム
風月堂ってゴーフルだけかと思ったらワッフルやばいです
私もどこかのお家にお呼ばれしたらお土産にしたいわっ

パティスリーノブの栗＆おいもの焼き菓子

http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280303/28025912/




いつも気になる仁川の川沿いのケーキ屋さん
しっとりで美味しかったよ


アンリの幸せサブレ




このサブレ甘くてほんて幸せになる美味しさなんだよっ

ブーニャン沢山の美味しいをありがとうね

私はLUNCHに根菜タップリグラタン・パンプキンスープ・色々野菜のピクルス・トマトマリネ・トマトとバジルチーズのパンを作りました




いつもの定番ばかりです


そして３ヶ月遅れてのブーニャンのHappy　Birthday






オレンジのゼリー＆スイートポテトは作ったけどイチヂクのパイはマーレイのものです



マーレイとKAZUの季節のパイは美味しくて好き

http://www.nau-now.com/cake/kazu/index.html






しかも今月は大好きなイチヂクやんっっ




久ぶりにお友達と長時間話ができてかなり楽しかった
耳のことも忘れて美味しい時間をブーニャンと過ごせて…やっぱりお友達はいいな





桜ちゃんにお気づきです？またやっちゃいました
桜ちゃん原西に復活しちゃった




前髪が目にかかってきたら少し切るつもりでかなり遠慮したこの髪型になっちゃった

カリスマyasukoはこの髪型がお得意のようです

いつでも予約受付ますよ


桜ちゃんなんか機嫌悪いかと思ったらブツブツ出てきて…パパに病院連れていってもらったら八割突発で２割水疱瘡だって～
突発でありますように